نخبة بوست – أفادت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “بي إم سي ميديسين” بأن شرب الحليب قد يرتبط بزيادة خطر إصابة النساء بأمراض القلب الإقفارية، بنسبة تصل إلى 21%. وتوصل فريق من الباحثين في جامعة أوبسالا بالسويد، إلى أن النساء اللاتي يشربن كوباً كبيراً من الحليب يومياً، يواجهن خطراً متزايداً للإصابة بأمراض القلب، في حين لم يظهر التأثير نفسه على صحة الرجال.
استندت الدراسة إلى تحليل بيانات 60 ألف امرأة و40 ألف رجل، ووجد الباحثون أن النساء اللواتي تناولن 400 ملليلتر من الحليب يومياً زادت لديهن احتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبة 5%، بينما ارتفعت النسبة إلى 21% لدى من تناولن 800 ملليلتر يومياً. ويُرجح الباحثون أن اللاكتوز الموجود في الحليب قد يسبب التهابات تؤدي إلى تلف القلب.
وأوضح البروفسور كارل مايكلسون، مؤلف الدراسة، أن استهلاك أكثر من 300 ملليلتر من الحليب يومياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية لدى النساء. كما أشار إلى أن هذا الخطر موجود بغض النظر عن محتوى الدهون في الحليب، وأن استبدال كمية معتدلة من الحليب غير المخمر بالحليب المخمر قد يقلل من هذا الخطر.
وتجدر الإشارة إلى أن مرض القلب الإقفاري يحدث نتيجة تضيق شرايين القلب، مما يقلل من تدفق الدم والأكسجين إلى القلب، وقد يؤدي إلى ألم في الصدر أو نوبات قلبية في الحالات الشديدة.
